Três agroindústrias de Mato Grosso receberam certificações que autorizam a comercialização de seus produtos em novos mercados. Os documentos foram entregues nesta quinta-feira (05.06), durante a abertura do Fórum das Cadeias de Valor da Agricultura Familiar e Turismo Rural, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá.
A presidente do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea), Emanuele de Almeida, entregou o Selo Arte à empresa Quinta da Cartucheira, de Nossa Senhora do Livramento. Com a certificação, a queijaria poderá vender quatro tipos de queijos artesanalmente produzidos em todo o território nacional.
Segundo Emanuele, o selo atesta que os produtos atendem normas sanitárias e preservam características regionais, exigência para obter o reconhecimento. “É a prova de que esses alimentos chegam ao consumidor com segurança e identidade local”, afirmou.
O produtor Silas Vicente Barbosa Júnior, um dos responsáveis pela empresa, destacou a importância do avanço. “Hoje, os produtores de Mato Grosso têm acesso mais fácil à certificação. Estamos à frente de estados como o Paraná, que ainda discute sua legislação”, disse.
Outras duas agroindústrias receberam o registro no Serviço de Inspeção Agroindustrial de Pequeno Porte de Mato Grosso (SIAPP). A Granja Avícola, de Água Boa, que produz ovos, e a Queijaria Cattanni, de Nova Mutum, agora estão autorizadas a vender fora dos limites de seus municípios.
Sandra Maziero Cattani, que recebeu o certificado em nome da queijaria, emocionou-se ao lembrar da fundadora da empresa. “Tudo que estamos fazendo é por ela, pelo nome da Raquel”, declarou.
Para Jéssica Souza, da Granja Avícola, a certificação representa um novo horizonte. “Nos deu mais estímulo para alcançar novos mercados e, quem sabe, crescer ainda mais”, disse.
Produtores interessados podem consultar as regras para registro no SIAPP e para obtenção do Selo Arte nos canais oficiais do Indea.
Leia também - Brasil e Argentina reforçam parceria na cadeia olivícola com missão técnica binacional
