Mato Grosso passou a concentrar 32,7% das empresas brasileiras autorizadas a exportar gergelim para a China, segundo a atualização da Administração-Geral das Alfândegas da China (GACC), divulgada nesta semana. O número de unidades mato-grossenses saltou de 8 para 20 — um aumento de 150%.
Com esse avanço, o Brasil dobrou o total de estabelecimentos credenciados, de 31 para 61, e Mato Grosso agora responde por aproximadamente um terço da capacidade nacional de fornecimento ao mercado chinês, o maior consumidor global da oleaginosa. A China absorve 38,4% da demanda mundial por gergelim.
Além da liderança nas exportações, Mato Grosso também se consolidou como o maior produtor de gergelim do Brasil. Na safra 2024/25, o Estado cultivou cerca de 400 mil hectares e deve colher 275 mil toneladas.
O crescimento da cultura ocorre, principalmente, em áreas da segunda safra, com o gergelim adotado como alternativa de renda para os produtores. A oleaginosa tem contribuído para a diversificação agrícola da região.
Para fortalecer o setor, o Governo de Mato Grosso instituiu, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedec), a Câmara Técnica do Gergelim. O colegiado reúne produtores, exportadores e instituições públicas para padronizar a qualidade da produção e ampliar o mercado internacional.
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