O processamento de soja em Mato Grosso atingiu 1,24 milhão de toneladas em maio, segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). Trata-se do maior volume mensal já registrado no Estado, com avanço de 2,37% frente a abril e de 6,22% na comparação anual.
No acumulado de 2025, de janeiro a maio, foram esmagadas 5,78 milhões de toneladas de soja, alta de 1,82% ante o mesmo período de 2024. O resultado é atribuído, principalmente, à maior demanda por coprodutos, com destaque para o óleo de soja, que teve exportações de 36,9 mil toneladas em maio. Esse volume representa crescimento de 186,3% em relação a abril.
Além da demanda externa, o Imea aponta melhorias nos maquinários das indústrias como outro fator que contribuiu para o desempenho. Apesar disso, a margem bruta de esmagamento teve queda de 6,99% no mês, encerrando maio em R$ 597,57 por tonelada. Ainda assim, o valor é 74,99% superior ao apurado em maio de 2024.
O cenário positivo ocorre em meio à valorização da soja no mercado interno. Em Mato Grosso, a saca foi cotada, na média semanal, a R$ 109,58 – alta de 1,07% na comparação com a semana anterior. Já o dólar comercial registrou queda de 1,47%, cotado a R$ 5,55.
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