Reinventar-se. Essa é a palavra escolhida por Edilene Silva do Carmo — mais conhecida como Karol — para resumir os 50 anos de uma vida marcada por coragem, superação e amor. Moradora de Várzea Grande, ela encontrou na venda de lanches, há 23 anos, não apenas um meio de sustento, mas um propósito, uma identidade, um verdadeiro renascimento.
Sua trajetória empreendedora teve início em 2008, em um período de grande dificuldade. Desempregada, com o salário do marido insuficiente para cobrir as despesas da casa e com uma filha de 9 anos para cuidar, Karol decidiu agir. Alugou um carrinho de lanches na Cohab Cristo Rei e começou a vender pastéis, impulsionada pela esperança.
O começo, no entanto, foi desafiador. O ponto escolhido não trouxe o retorno esperado. Sem perder a fé, Karol se adaptou: montou uma estrutura improvisada na praça do Cristo Rei, com uma simples mesinha de bar entre os bancos. Com o apoio de uma prima, que lhe presenteou com uma fritadeira, as vendas começaram a crescer. Com esforço e perseverança, ela conseguiu comprar um trailer e ampliar o cardápio, incluindo novos lanches e sucos.
O ano de 2011 representou uma virada decisiva em sua vida. Além de enfrentar o divórcio — um momento que exigiu ainda mais força — Karol foi contemplada com uma casa pelo programa Minha Casa Minha Vida, no Residencial Gilson de Barros. Mesmo diante de tantas mudanças, manteve seu negócio na praça e ainda inaugurou uma filial em casa.
Em 2013, surgiu uma nova oportunidade: um emprego como copeira em um hotel. Karol então fechou o trailer para se dedicar ao trabalho formal. No entanto, a paixão pelo que fazia falou mais alto. Um ano depois, ela voltou ao que amava — e, desde então, não parou mais.
Versátil por natureza, Karol se define como uma verdadeira “multitarefa”. Enquanto vendia lanches, abriu uma mini creche em casa, chegando a cuidar de até 11 crianças simultaneamente. Paralelamente, vendeu cosméticos, bolos, chocolates e ovos de Páscoa, sempre em busca de complementar a renda e proporcionar uma vida melhor às filhas: Cleylaine, Juliana e Ana Karolina.
Foi com a ajuda delas que Karol construiu essa trajetória de superação. As filhas sempre estiveram ao seu lado — na produção dos lanches, no atendimento aos clientes e até nos conselhos para o crescimento do negócio. Juntas, escreveram uma história de força, amor e transformação.
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