Ingredientes
1/3 de xícara de castanha de caju
1 e 2/3 de xícara de água fervente
2 colheres de sopa de cacau em pó
6 unidades de tâmara seca sem caroço
1 de colher de chá de tahine
1/4 de colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Coloque as castanhas numa cumbuca e cubra com água quente. deixe repousar por 30 minutos. escorra a água.
No liquidificador ou mixer coloque as castanhas, o cacau, as tâmaras, o tahini, a canela, o sal e a água fervente. bata até ficar homogêneo. Prove, e se quiser, adoce mais. (gshow/receitas)
