A Secretaria de Estado de Saúde de Mato Grosso (SES-MT) emitiu uma Nota Técnica urgente sobre um sério risco sanitário relacionado à Água Mineral Envasada Finíssima. De acordo com os resultados de análises laboratoriais, foi detectada a presença de Coliformes Totais e Escherichia coli nos lotes 475 e 479 do produto. "Esses microrganismos, quando presentes em quantidades elevadas, indicam a contaminação da água por fezes humanas ou de animais, o que pode representar riscos à saúde".
A contaminação levou à determinação da suspensão cautelar do envase, comercialização e consumo do garrafão de 20 litros da água.
Os laudos laboratoriais realizados pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Estado apontaram consistentemente as contaminações, gerando preocupação imediata das autoridades de saúde. Os testes, identificados pelos números 6.1P.0/2024, 5.1P.0/2024, e 7.1P.0/2024, validam a decisão de suspensão.
Além disso, a inspeção sanitária realizada pela vigilância sanitária estadual, após uma denúncia recebida por e-mail, corroborou os riscos à saúde pública. Amostras foram coletadas em diferentes pontos de distribuição em Várzea Grande e no Distrito de Agrovila Santo Antônio de Leverger.
Com base nos resultados e conforme a Instrução Normativa ANVISA Nº 161, de 01/07/2022, a Água Mineral Envasada Finíssima foi considerada inadequada para o consumo. A empresa responsável foi instruída a realizar ações corretivas imediatas para identificar e corrigir as falhas no processo de produção que resultaram na contaminação.
“Com base nos resultados das análises laboratoriais e na inspeção sanitária realizada, conclui-se que a Água Mineral Envasada Finíssima, nos lotes 475 e 479, apresenta-se em desacordo com a Instrução Normativa ANVISA Nº 161, de 01/07/2022, devido à presença de Coliformes Totais e Escherichia coli. Determina-se: - A imediata suspensão da comercialização e consumo do garrafão de 20 litros da Água Mineral Envasada Finíssima. - A realização de ações corretivas pela empresa responsável, visando à identificação e correção das falhas que levaram à contaminação. - O monitoramento contínuo da qualidade da água e o cumprimento rigoroso das normas sanitárias vigentes. Esta nota técnica serve como alerta à população e às autoridades competentes, reiterando a importância da vigilância sanitária na proteção da saúde pública e na garantia da segurança dos produtos comercializados”, cita nota técnica.
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